Lamm-Spezialitäten
Lamm-Spezialitäten


Mutton Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in Currysauce, leicht pikant



Rogan Josh
Lammfleisch in einer gewürzten Currysauce mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt

Mutton Khumbi
Lammfleisch mit frischen Champignons in einer Curry-Sahne-Sauce, leicht pikant

Shahi Korma
Lammfleisch in einer cremigen Currysahnesauce mit Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, leicht pikant

Lamm Toba
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer Erdnuss-Curry-Sahnesauce, leicht pikant

Lamm Madras
scharf, Lammflesich in einer nach Madras-Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

Karahi Gosht
scharf, Lammfleisch mit Gewürzen nach Karahi-Art, gebraten mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chili und Tomaten